食育座談会開催(保護者様対象)

昨日、高島おひさまこども園保護者様対象の食育座談会を、セントラルフーズ本社で開催いたしました。

身体に良いとされる「まごわやさしい」メニューの説明を聞いた後、園児に大人気のメニュー「甘辛ごぼう」の作り方や、「美味しいだし」のとり方を教えていただきました。

料理長からは、ごぼうのいろいろな切り方や時短揚げ物の方法、肩の凝らない包丁の持ち方等々、伝授してもらいました。

お勉強会の後は、お待ちかねのランチタイム‼

当日の給食メニューに加えて、出来立ての甘辛ごぼう、取り立てのだし汁・・・

おかわりもたくさんあって、皆さんお腹いっぱい。

ワイワイとおしゃべりも弾み楽しい会となりました。

学校法人大森学園
管理栄養士　長光