岡山市保育士等キャリアアップ研修(食育・アレルギー)

岡山市保育士等キャリアアップ研修食育・アレルギーを受講しました。

楽しい雰囲気の中で食事ができる環境づくりをしたり、食事の挨拶やマナーを伝えたりしていく中で、より食に興味や関心が持てるようになるために、野菜を育てたり、調理員や栄養士と関わることのできる機会を持つなど、自園でも今から取り組めることがあると感じました。できることから少しずつ取り入れていきたいと思います。

また、アレルギーのある子どもに対しては、職員間で情報共有、配慮、対応を徹底していきながらも、他の友だちと一緒に食事をすることの楽しさや、食べられることの喜びを感じながら、できるだけ同じ環境の下で食事ができる工夫に努めていきたいです。

つしまひまわり保育園　　青山　愛子