１０月１８日(水）に、保護者の皆さま４２名と、セントラルフーズの厨房に見学に行ってきました。
セントラルフーズの栄養士さんから、毎月給食に出ている「まごわやさしい」メニューの、意味や栄養の話を聞かせていただきました。そして、給食で大人気メニュー「甘辛ごぼう」の作り方を、目の前で作りながら説明していただきました。出来立てを試食したお母さま方からも大絶賛！ぜひ家でも作ってみたいとの声を多数いただきました。
毎日子供達が食べている給食が、どこで、どんな風に作られているのか、どんな思いが込められているのかを聞くことができました。
お勉強した後は、当日の給食をいただきました。給食メニューも甘辛ごぼうもたくさんあり、お母様方はいっぱいおかわりしてました。お迎えまでのひと時、ワイワイと楽しいランチタイムとなりました。
今後も学期に１度、保護者様と楽しい食育座談会を計画してまいります。